Schmalz
Hier eine deutsche Sage.
Beim Wandern durch die Welt kam Jesus in ein Bauernhaus. Die Bäuerin war beim Schmalzaussieden. Als Jesus sie fragte, was sie in ihrer Pfanne habe, antwortete sie "Nichts", weil sie ihn für einen Bettler hielt und Angst hatte, ihm etwas von ihrem Schmalz abgeben zu müssen. Da antwortete der Herr:
"Weil die Sache nichts soll sein,
Wird sie sieden halbe ein."
Seitdem bekommt man viel weniger Schmalz, als man Butter benutzt hat.